Приготовление Яркое, сытное, вкусное блюдо. Вместо макарон можно использовть рис, будет тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками.
Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить филе, жарить в течение 10-15 минут.
Добавить брокколи и цветную капусту, посолить, поперчить, жарить в течение 10 минут.
Добавить помидоры, жарить 5 минут.
Макароны отварить до готовности (так, как указано на упаковке).
Добавить макароны к филе с овощами, перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке. При подаче посыпать блюдо сыром.
Приятного аппетита.
Рекомендуем: Фаршированный лук-порей
Ингредиенты
3 стебля лука-порея
300 г фарша (любого, по вкусу)
150 г грибов
100 г сыра
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
ПриготовлениеЛук-порей можно купить в любое время года в любом супермаркете. Его можно использовать практически во всех рецептах, вместо репчатого лука. Вкус у порея нежнее, он не такой горький, как обычный репчатый лук. Предлагаю попробовать фаршированный лук-порей. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
Лук-порей нарезать кусочками длиной около 5 см.
Вынуть серединку.
Ту часть, которую вынули, мелко нарезать.
Грибы мелко нарезать.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить фарш, жарить около 10 минут.
Добавить грибы, посолить, поперчить. Жарить около 10 минут.
Добавить зелень, перемешать, убрать с огня. Остудить.
Нафаршировать лук.
Выложить в форму для запекания.
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно 15-20 минут).
